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Os vegetarianos são mais saudáveis?

Cenoura - Os vegetarianos são mais saudáveis?

Os vegetarianos são mais saudáveis?

A alimentação vegetariana ou uma alimentação vegetariana pura cuidadosamente planeada podem ser mais saudáveis do que as que implicam a ingestão de bastante carne. Por exemplo, os níveis de colesterol do sangue entre os vegetarianos puros são mais inferiores que entre os vegetarianos propriamente ditos ou as pessoas que comem carne. Os estudos efectuados revelaram também que a tensão arterial é mais baixa entre os vegetarianos puros que entre as pessoas que comem carne.

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