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Dieta com baixo teor de hidrato de carbono

dietas - Dieta com baixo teor de hidrato de carbono

Dieta com baixo teor de hidrato de carbono

Outro método bem conhecido mas menos conveniente para perder peso é dieta com baixo teor de hidratos de carbono. Em vez de contar caloria limite-se ao consumo de hidratos de carbono. A atracção deste tipo de dieta está no facto de se perder menos tempo a somar valores de calorias na calculadora de bolso, e de, ao reduzir os hidratos de carbono, também  reduzirem outros alimentos  por exemplo, ao reduzir o consumo de pão reduz-se também o consumo de manteiga.

Essencialmente, reduzem-se ou evitam-se totalmente os alimentos que contêm açúcar e amido, incluindo compotas: mel, batatas, cereais, pão bolachas, massas e álcool. Pode-se comer menos de tudo isto, ou evitar certos alimentos tanto quanto possível. O primeiro método exige muita força de vontade e discernimento. A vantagem do segundo método é saber sempre quando está a fazer batota, e, se tiver tornado pública a sua decisão não comer batatas, por exemplo os amigos e a família sabê-lo-ão também. A dieta de baixo teor de hidratos de carbono tem duas desvantagens principais. Em primeiro lugar, poderá dar por si a comer mais de todas as outras coisas, sem perder peso algum, no final. Isto sucedeu a pessoas que seguiram esta dieta durante alguns anos. Em segundo lugar, o facto de cortarmos o pão as batatas, e outros hidratos de carbono amiláceos desequilibra a alimentação, que fica com baixo teor de fibras e elevada proporção de gordura. Se pretender emagrecer por razões de saúde, parece não haver vantagem em adquirir hábitos alimentares pouco salutares.

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